Pandekager – håndskrevet opskrift

12,00 DKK

Håndskrevet opskrift på de lækreste pandekager, udviklet dengang vi boede i ‘Pandekagehuset’ på Svendborgvej.
Det var ikke fordi huset på nogen måder lignede pandekager udenpå, men indenfor – lad mig bare sige vi ikke var fedtede med pandekager.

Afhængig af hvor mange venner ungerne havde på besøg, skulle der meget forskellige mængder til og i stedet for at gange rundt hver gang, opstod ideen med portionsmål i kolonner.

Man kunne måske tale for at lave mindre end 15, men den første bliver per definition en kikser, og da alle har ‘ret’ til en køkkenpandekage, er 15 et minimum, hvis der også skal være nogen tilbage til sukker og syltetøj.

Dej til mere end 45 pandekager kan min køkkenmaskine ikke overskue, så her går vores opskrift til.

Pandekagerne er super nemme – når alt det tørre er kommet i røreskålen piskes det sammen med mælken. Herefter røres æggene i, og umiddelbart inden bagningen det smeltede smør. Smeltes smørret på pandekagepanden, bliver det endnu ‘billigere’ i opvask.

Jeg har altid to pandekagepander i sving, så keder man sig ikke og er hurtigt i mål.

Formatet er lavet så opskriften passer i en A5 plastlomme – print på A4 papir og fold på midten.

 

 

Beskrivelse

PDF til download.

Dette produkt bliver leveret til dig via e-mail med et link til videre download. Vær opmærksom på at produktet skal downloades inden for 30 dage og at det kun kan downloades een gang.

Der går typisk få minutter fra du har betalt til produktet lander i din indboks.

Skulle der gå mere end en dag, så skriv til mig på mail@christinakorsgaard.dk. Husk at tjekke dit spamfilter.

Der kan desværre ikke ydes assistance til printerrelaterede problemer.